Britit rakastavat piirakoita. Yleensä niissä on päällä kuori, mutta tässäpä ei ole. Olen syönyt herkullista Homity pie:ta Cornwallissa vieraillessani. Juuston maku vaikuttaa aika paljon koko piirakan makuun. Vegaanijuustot, joita täältä saa, eivät ole erityisen hyvänmakuisia, joten kannattaa käyttää normaalia juustoa, jos se sopii omaan ruokavalioon.

Lue loppuun →