Pullaa syödään varsinkin talvella, ja vaihtoehtoja löytyy: korvapuusteja, kaneli- tai vaniljakierteitä, mustikkapullia, laskiaispullia… Pullia on paljon, ja yleensä resepti löytyy jauhopussin kyljestä. Vuosien kuluessa olen kokeillut muitakin reseptejä, mutta viimein löytyi sellainen resepti, jota seuraamalla minäkin saan pullat onnistumaan:)
Herkkuhyvä risotto, jota voisi syödä vaikka kuinka paljon. Kun veriappelsiineja päätyi keittiön hedelmäkoriin, äiti muisteli, että sitrusrisotot olisivat olleet isokin ilmiö viime talvena. Päätimme muokata meille sopivan veriappelsiinirisoton yhdistelemällä eri reseptejä.
Ruokaisa ja ravitseva pastasalaatti on pelastanut monesti, sillä sen voi valmistaa vaikka edeltävänä iltana. Pieni marinoituminen tekee vain hyvää mauille. Tärkeimmät tekijät onnistuneessa pastasalaatissa ovat mausteet ja öljy. Pelkkä pasta ei maistu oikein miltään, ja rasvaamattomana se nopeasti liisteröityy.
Tämä pastasalaatti on kulkenut mukana jo liki kymmenen vuotta. Aineksia voi vaihdella vapaasti, mutta allekirjoittaneen mielestä lehtisalaatti ei kuulu pastasalaattiin.
Ruokapöydässä - A Tavola! 