Selasin ruokaohjeleikekirjaani, ja kas silmiini osui tomaattirisoton resepti. Olen saanut reseptin joskus Alpilta, muistaakseni, ja sitä on onnistuneesti tehty usein. Nyt vaan on ollut vuosien tauko. Siispä ainekset pataan, uuniin ja syömään!
Hyviä risotto-ohjeita on vaikka kuinka paljon, mutta tämä on kyllä ylitse muiden. Syksyllä kurpitsasesonki on parhaimmillaan, mutta myskikurpitsa sopii pöytään milloin vain.
Herkkuhyvä risotto, jota voisi syödä vaikka kuinka paljon. Kun veriappelsiineja päätyi keittiön hedelmäkoriin, äiti muisteli, että sitrusrisotot olisivat olleet isokin ilmiö viime talvena. Päätimme muokata meille sopivan veriappelsiinirisoton yhdistelemällä eri reseptejä.
Ruokapöydässä - A Tavola! 