Sain jouluna 1991 siipaltani joululahjaksi Mysi Lahtisen Kootut kokkaukset -keittokirjan (Otava, 1991). Mysi Lahtinen kirjoitti ruokaohjeitaan Helsingin Sanomien kuukausiliitteeseen, ja kirja koostui juurikin niistä. Mysin kokkaukset tulivat tunnetuiksi siitä, että niissä ei kermaa eikä voita säästelty! Seuraava resepti on suoraan kirjasta, eikä se sovellu kiireiselle: jo valmistelut vievät puolisen tuntia ja itse laatikko kypsyy uunissa ainakin 2 tuntia, mieluiten 3. Vegeversion saa, kun muuttaa juustot vegaanisiksi ja kerman kasviskermaksi.
Ruokapöydässä - A Tavola! 